めんどくさいピーマンの種をとるのをやめてそのまま調理しても全く問題ありません
美味しくいただけます。10分以内できます。たねきになりません。
我が家は家庭菜園をしてるので、ピーマンもししとうも甘長も一緒に調理しちゃいます。
めちゃくちゃ簡単にできるので…
材料
ピーマン(ししとう、甘長)…適量
ごま油…適量
創味つゆ…適量
かつお節…適量(なくてもいい)
ごま…適量(なくてもいい)
調理スタート
先っぽを取って種はきにせず適量な大きさに切ってください。小さく切るのもあり
私は大きく大胆に切りました。
フライパンにごま油をくるりと一回りいれて火をつけしんなりがいい人はよく火を通してシャキシャキがいい人はそこそこ火を通して
創味のつゆを適量いれ火を通してつゆをからめたら完成！
かつお節ごまがあれば入れてください。
ピーマンの種わたの栄養はすごい
種わたは捨てるのはあかんぐらい栄養満点…調べてみるとへたも食べられるって
捨てるところない！
ビタミンC、カルシウム、ピラジン(動脈硬化の予防など)
なんせ凄い栄養
最後に… 創味のつゆは万能
我が家のおふくろの味は創味のつゆそれぐらい我が家の料理には使われている
ほんまに万能、へたに自分でかつお節入れて昆布入れて…なんてするより おいしいちゃうかぁ⁈
ってぐらい（そんなにめんどくさいことしたことないけど…）
これから創味のつゆのレシピのせていきます。
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