我が家のプランターには大葉も大量に育ってます。
こんなにできて、どうするん?ってぐらい… ありすぎて困ることはない
スーパーでばからしくて大葉は買いません。そして大葉のたねも買いません
無限にできるから…バジルと一緒やね
で大量消費のレシピ紹介します。
「ちゃんちゃらちゃら… 」
「では作りましょう~」
材料…大葉30枚ぐらい 梅干し3~5個 味の素適量 かつお節1パック
大葉はキレイに洗い水分をとりましょう。梅干しはたねをとります。
まな板の上で大葉と梅干しを叩いて叩いて細かくします。最後に味の素とかつお節いれてまぜて完成!
お酒のおつまみに… 鶏肉をカリッと焼いて梅しそつけるとさっぱりと食べれて美味しいよ!


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